作り方

• 工程1

  ゼラチンは水に入れて混ぜ、レンジで溶かす。(500Wで30秒)

• 工程2

  ボールに牛乳と砂糖を入れて混ぜる。ここへ生クリームと①、バニラエッセンスを入れて混ぜる。濡らした器に流し、冷蔵庫で冷やして固める。

• 工程3

  枝豆の薄皮を取り、包丁で細かく刻んでからすり鉢でする。砂糖、みりん、水を入れてさらにする。耐熱容器に入れてレンジで加熱する。(500Wで1分30秒)

• 工程4

  器にパンナコッタを盛り、ソースをかけて出来上がり。

電子レンジで簡単に作れます。
枝豆には大豆と野菜の両方の栄養分がたっぷり！
枝豆に含まれる「イソフラボン」は骨を健康に保つ働きがあると言われています。
＜１人分の栄養価＞
221kcal

投稿日　2016年09月01日　投稿者　食生活改善推進委員