揚げない・丸めない・簡単ヘルシーでおいしい♡ アレルギーフリーのコロッケです。【写真 さくら保育園】
材料(4人分)
じゃがいも | 大4個 |
---|---|
たまねぎ | 1/2個 |
挽肉 | 150g |
米パン粉 | 30g |
塩 | 小さじ1/2 |
顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
コショー | 少々 |
揚げない・丸めない・簡単ヘルシーでおいしい♡ アレルギーフリーのコロッケです。【写真 さくら保育園】
じゃがいも | 大4個 |
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たまねぎ | 1/2個 |
挽肉 | 150g |
米パン粉 | 30g |
塩 | 小さじ1/2 |
顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
コショー | 少々 |
じゃがいもは皮をむいてゆでる。
たまねぎはスライスする。フライパンで玉ねぎ、挽肉を炒めて調味料を入れる。
茹でて柔らかくなったじゃがいもはザルで水気を切りマッシャ―でつぶす。
つぶしたじゃがいもの中に炒めた具材を汁ごと入れて混ぜる。
器に移し米パン粉をのせ220度6分焼く。焦げ目がつけば出来上がり。オーブントースターでもOKです。
玉ねぎを良く炒めると甘みが出ておいしくできます。チーズを乗せたりタコさんカニさんウインナーを乗せて焼いたりするとパーティにも楽しいです。
投稿日 2016年09月14日 投稿者 こども課