作り方

• 工程1

  米を研ぎ、2合分の水を入れ20分おく。

• 工程2

  炊飯器のスイッチを入れる直前に醤油と酒を入れて炊く。

• 工程3

  鍋にお湯を沸かし大根菜を柔らかくなるまで茹でて、水に冷して刻む。大さじ2の醤油をかけておく。

• 工程4

  チーズを小さめのサイコロの形に切る。大根菜を固く絞る。

• 工程5

  炊き上がったご飯に大根菜、チーズ、いりごまを混ぜれば出来上がりです。

大根菜を柔らかく茹でて、醤油をかけてから良く絞るとおいしくできます。

投稿日　2016年10月26日　投稿者　こども課