カルシウムたっぷり。作り置きおかずにおすすめ。ご飯が進みます。【写真 さくら保育園】
材料(4人分)
| 小女子 | 70g | 
|---|---|
| いりごま | 15g | 
| しょうが | 15g | 
| 醤油 | 15g | 
| 砂糖 | 30g | 
| 酒 | 15g | 
カルシウムたっぷり。作り置きおかずにおすすめ。ご飯が進みます。【写真 さくら保育園】
| 小女子 | 70g | 
|---|---|
| いりごま | 15g | 
| しょうが | 15g | 
| 醤油 | 15g | 
| 砂糖 | 30g | 
| 酒 | 15g | 
しょうがはみじん切りにする。
鍋に調味料としょうがを入れ煮立たせる。
水で洗った小女子を入れて煮る。
弱火で煮たら、いりごまを入れて出来上がりです。
小さめの小女子がお薦めです。水で洗うとソフトな食感になります。煮すぎると魚が硬くなりますよ。
投稿日 2016年12月27日 投稿者 こども課