カレーの風味で、青魚でも食べやすく、ご飯が進みます‼︎ 【写真 村松第1保育園】
材料(4人分)
| 生さば | 4切 | 
|---|---|
| しょうが(絞り汁) | 少々 | 
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 | 
| 酒 | 大さじ1 | 
| カレー粉 | 少々 | 
カレーの風味で、青魚でも食べやすく、ご飯が進みます‼︎ 【写真 村松第1保育園】
| 生さば | 4切 | 
|---|---|
| しょうが(絞り汁) | 少々 | 
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 | 
| 酒 | 大さじ1 | 
| カレー粉 | 少々 | 
しょうゆ、しょうがの絞り汁、酒、カレー粉を混ぜ,さばを漬ける。※1時間くらい(全体が浸かるように途中で上下を入れ替える)
予熱しておいたオーブン190℃で20分焼き完成です。フライパンや魚焼きグリルでもOK。(焦げやすいので、火加減を注意)
投稿日 2017年08月16日 投稿者 こども課