カレーの風味で、青魚でも食べやすく、ご飯が進みます‼︎ 【写真 村松第1保育園】
材料(4人分)
生さば | 4切 |
---|---|
しょうが(絞り汁) | 少々 |
しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
酒 | 大さじ1 |
カレー粉 | 少々 |
カレーの風味で、青魚でも食べやすく、ご飯が進みます‼︎ 【写真 村松第1保育園】
生さば | 4切 |
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しょうが(絞り汁) | 少々 |
しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
酒 | 大さじ1 |
カレー粉 | 少々 |
しょうゆ、しょうがの絞り汁、酒、カレー粉を混ぜ,さばを漬ける。※1時間くらい(全体が浸かるように途中で上下を入れ替える)
予熱しておいたオーブン190℃で20分焼き完成です。フライパンや魚焼きグリルでもOK。(焦げやすいので、火加減を注意)
投稿日 2017年08月16日 投稿者 こども課