作り方

• 工程1

  オクラは茹でて、輪切りに切る。

• 工程2

  にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは短冊切りにする。

• 工程3

  鍋でベーコンを炒め、玉ねぎにんじんも入れ軽く炒める。

• 工程4

  水とコンソメを入れて煮る。

• 工程5

  最後に塩で味を調整してオクラを入れて完成です。

鉄の鍋で作ると黒くなってしまいますのでご注意を‼︎
仕上げに卵を入れても、彩りが良くなり、栄養バランスも◎

投稿日　2017年08月17日　投稿者　こども課