夏にぴったりの爽やかデザート。ナタデココの食感がいいアクセントに。
材料(4人分)
| スイカ(皮を除いた果肉) | 360g | 
|---|---|
| 水(スイカと合わせ500mlになるように) | 240ml | 
| 砂糖 | 小さじ2~3 | 
| 粉ゼラチン | 小さじ1(5g) | 
| ナタデココ | 100g | 

夏にぴったりの爽やかデザート。ナタデココの食感がいいアクセントに。
| スイカ(皮を除いた果肉) | 360g | 
|---|---|
| 水(スイカと合わせ500mlになるように) | 240ml | 
| 砂糖 | 小さじ2~3 | 
| 粉ゼラチン | 小さじ1(5g) | 
| ナタデココ | 100g | 
スイカの種を取り除き、ミキサーにかける。
鍋に水と砂糖を入れて沸騰させ、火を止めてゼラチンを入れて溶かす。
ボウルに1と2を合わせて、ナタデココを入れた器に入れる。
冷蔵庫でよく冷やし固める。
スイカの甘さによって砂糖の量は調節しましょう。
投稿日 2017年08月24日 投稿者 五泉市食生活改善推進委員協議会