夏にぴったりの爽やかデザート。ナタデココの食感がいいアクセントに。
材料(4人分)
スイカ(皮を除いた果肉) | 360g |
---|---|
水(スイカと合わせ500mlになるように) | 240ml |
砂糖 | 小さじ2~3 |
粉ゼラチン | 小さじ1(5g) |
ナタデココ | 100g |
夏にぴったりの爽やかデザート。ナタデココの食感がいいアクセントに。
スイカ(皮を除いた果肉) | 360g |
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水(スイカと合わせ500mlになるように) | 240ml |
砂糖 | 小さじ2~3 |
粉ゼラチン | 小さじ1(5g) |
ナタデココ | 100g |
スイカの種を取り除き、ミキサーにかける。
鍋に水と砂糖を入れて沸騰させ、火を止めてゼラチンを入れて溶かす。
ボウルに1と2を合わせて、ナタデココを入れた器に入れる。
冷蔵庫でよく冷やし固める。
スイカの甘さによって砂糖の量は調節しましょう。
投稿日 2017年08月24日 投稿者 五泉市食生活改善推進委員協議会