発酵要らず、フライパンで焼くので簡単に出来ます。
材料（4枚分（直径8㎝））
| 米粉（ミックス粉） | 150g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 水 | 100ml程度 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ピザソース | 適量 |
| 具（トマト、ハム、ツナ、アスパラ、ピーマン、枝豆など） | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| 油 | 適量 |
- カテゴリー： Happy ✕ げんき 朝ごはん、セミナー・講習会おすすめレシピ、食生活改善推進委員さんのイチオシ、行事食・パーティ料理、おやつ、みんなのおすすめ
- 対象者： 妊婦、幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
米粉にベーキングパウダーと塩を混ぜわせる。水を加え、耳たぶの硬さになるまでよく練る。
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工程2
まとまってきたら、オリーブオイルを加えてなじませる。
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工程3
生地を4等分し、8㎝ほどの大きさの生地になるよう広げる。
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工程4
ピザソースを塗り、好きな具をのせる。
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工程5
フライパンに薄く油をひき、ピザを並べて蓋をして、弱めの火加減で焦げないように注意しながら焼いたら出来上がり。
ピザにのせる具材はお好みで。
投稿日 2017年08月24日 投稿者 五泉市食生活改善推進委員協議会
