ひじきのサラダ

ひじきをさっぱりサラダで☆【写真 村松第1保育園】

材料(4人分)

乾燥ひじき 4g
にんじん 1/2本
もやし 100g
きゅうり 1本
ハム 40g
コーン缶 40g
しょうゆ 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
大さじ1
ごま油 小さじ1

作り方

  • 工程1

    乾燥ひじきは水で戻し、お好みの歯触りに下茹でします。

  • 工程2

    にんじんは千切りにし、もやしと茹でて水で冷やし絞ります。きゅうりは千切りにして塩もみをします。ハムも千切りです。

  • 工程3

    しょうゆ、砂糖、酢、ごま油を和えてドレッシングを作ります。(お好みでいりごまもどうぞ)

  • 工程4

    ①と②とコーン缶をドレッシングで和えて完成です。

投稿日 2017年09月27日 投稿者 こども課

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