ひじきをさっぱりサラダで☆【写真 村松第1保育園】
材料(4人分)
| 乾燥ひじき | 4g | 
|---|---|
| にんじん | 1/2本 | 
| もやし | 100g | 
| きゅうり | 1本 | 
| ハム | 40g | 
| コーン缶 | 40g | 
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 | 
| 砂糖 | 大さじ1 | 
| 酢 | 大さじ1 | 
| ごま油 | 小さじ1 | 
ひじきをさっぱりサラダで☆【写真 村松第1保育園】
| 乾燥ひじき | 4g | 
|---|---|
| にんじん | 1/2本 | 
| もやし | 100g | 
| きゅうり | 1本 | 
| ハム | 40g | 
| コーン缶 | 40g | 
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 | 
| 砂糖 | 大さじ1 | 
| 酢 | 大さじ1 | 
| ごま油 | 小さじ1 | 
乾燥ひじきは水で戻し、お好みの歯触りに下茹でします。
にんじんは千切りにし、もやしと茹でて水で冷やし絞ります。きゅうりは千切りにして塩もみをします。ハムも千切りです。
しょうゆ、砂糖、酢、ごま油を和えてドレッシングを作ります。(お好みでいりごまもどうぞ)
①と②とコーン缶をドレッシングで和えて完成です。
投稿日 2017年09月27日 投稿者 こども課