誕生日会メニューです☆盛り付けにも一工夫を♪【写真 村松第1保育園】
材料(4人分)
| 米 | 2合 | 
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 | 
| カレー粉 | 3g | 
| ウインナー | 4本 | 
| 玉ねぎ | 小1個 | 
| にんじん | 1/2本 | 
| コーン缶 | 40g | 
| グリンピース | 20g | 
| コンソメ | 3g | 
| 塩 | 1g | 
誕生日会メニューです☆盛り付けにも一工夫を♪【写真 村松第1保育園】
| 米 | 2合 | 
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 | 
| カレー粉 | 3g | 
| ウインナー | 4本 | 
| 玉ねぎ | 小1個 | 
| にんじん | 1/2本 | 
| コーン缶 | 40g | 
| グリンピース | 20g | 
| コンソメ | 3g | 
| 塩 | 1g | 
米を研ぎ、炊飯釜に入れて浸漬する。目盛から大さじ2程度水を抜き、カレー粉の半分の量としょうゆを混ぜて炊く。
ウインナーは輪切り、にんじんとたまねぎは1cmの色紙切りにします。
フライパンに油をしき、ウインナーとにんじん、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、コーン缶とグリンピースを加え、コンソメと塩と残りのカレー粉を入れ味を調える。
炊き上がったごはんと炒めた具を合わせて完成です。
このレシピは具とごはんを後で混ぜていますが、一緒に炊いても大丈夫です☆
投稿日 2017年10月23日 投稿者 五泉市こども課