作り方

• 工程1

  フライパンに油をしきみじん切りにした玉ねぎを炒め粗熱をとる。れんこんは粗みじん切り、じゃがいもはすり下ろす。

• 工程2

  1と豚ひき肉、水切りした木綿豆腐を混ぜ合わせる。そこに食塩、砂糖、サラダ油、片栗粉を入れよく混ぜる。

• 工程3

  適当な大きさに成形し、180℃ のオーブンで20分程度焼き取り出す。（フライパンで焼いてもOKです。サラダ油を適宜使用してください）

• 工程4

  煮詰めたたれ(トマトケチャップ大さじ1、中濃ソース小さじ1、トマトジュース大さじ1、みりん小さじ1)を3にかけて完成。

多めに作って、冷凍保存も可能です。たれは、お好みでお試しください。

投稿日　2017年12月21日　投稿者　こども課