作り方

• 工程1

  キャベツ、にんじんは千切りにして、それぞれ茹でて水で冷まし水気を絞ります。

• 工程2

  アスパラは、根元の皮を少しむきます。茹でて水で冷ましてから、食べやすい大きさにカットします。

• 工程3

  材料の水気をよく切り、鰹節としょうゆで和えて、でき上がりです。

アスパラの茹で時間に注意します。アスパラの食感が大事！

投稿日　2018年06月23日　投稿者　五泉市こども課