作り方

• 工程1

  大根、人参、ハムは千切りにする。きゅうりは縦半分にし、斜め切りにする。

• 工程2

  大根、きゅうり、人参、ハムは、それぞれ茹でて水で冷やした後にしぼる。

• 工程3

  すべての材料を混ぜ合わせる。

大根は茹でない場合、塩もみをしてから水気をしぼるとシャキシャキの食感が残ります。

投稿日　2019年01月29日　投稿者　五泉市こども課