かぼちゃのきなこがらめ

きなこを使用した離乳食

材料(1人分)

かぼちゃ 1/8個
きなこ 適宜

作り方

  • 工程1

    かぼちゃを一口大に切る

  • 工程2

    切ったかぼちゃをひたひた位の水から柔らかくなるまで煮る

  • 工程3

    煮えたら汁を少し残し(多ければ捨てる)、きなこを加える

  • 工程4

    よくかき混ぜながら、加熱して水気を飛ばし、しっとりしたら出来上がり

おやつにもおすすめです!
「きなこ」とは、大豆を丸ごと炒って粉状にしたものです。
乳児期の貴重なタンパク質源になる便利な食材です。

投稿日 2020年01月24日 投稿者 五泉市こども課

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