作り方

• 工程1

  鶏もも肉、１枚を８等分に切り分ける。

• 工程2

  おろし生姜・三温糖・みりん・しょうゆ・サラダ油・トマトケチャップをビニール袋に入れ、合わせる。

• 工程3

  工程２の袋の中に鶏肉を加え、30分ほど味を馴染ませる。

• 工程4

  工程３の鶏肉を、180度にセットしたオーブンで15分〜20分焼いたら完成です。

・保育園ではオーブンで加熱調理しますが、家庭では少量の油をしいたフライパンで調理すると作りやすいと思います。
・砂糖やみりんが入っていて焦げやすので、火加減に気を付けて下さい。

投稿日　2020年10月28日　投稿者　五泉市こども課