中華味で子どもも食べやすい味付けです。
材料（4人分）
| ほうれんそう | 1束（200g） |
|---|---|
| かきのもと | 40g |
| れんこん | 80g |
| かに風味かまぼこ | 40g |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2/3 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 白いりごま | 小さじ2 |
- カテゴリー： 郷土料理・地産地消レシピ、みんなのおすすめ
- 対象者： 妊婦、幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
ほうれんそうは、ゆでて3㎝くらいの長さに切る。
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工程2
かきのもとは、酢を少々加えたお湯でゆでる。
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工程3
れんこんは、薄いいちょう切りにしてゆでておく。
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工程4
かに風味かまぼこをよくほぐしておく。
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工程5
調味料を混ぜ合わせ、①～④を加える。味をととのえてできあがり。
ラー油を少し加えてもおいしいです。
投稿日 2020年11月24日 投稿者 五泉市学校教育課
