作り方

• 工程1

  玉ねぎはみじん切り、れんこんは粗みじん切りにします。フライパンに油をしき、玉ねぎを炒めます。

• 工程2

  1と豚ひき肉、絞り豆腐を混ぜ合わせる。そこに塩、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

• 工程3

  適当な大きさに成形し、180°Cのオーブンで20分程度焼きます。フライパンで焼いても良いです。

• 工程4

  ソースを作ります。ケチャップ、中濃ソース、みりん、各大さじ2~3(量は、お好みで)を合わせ煮詰めます。

• 工程5

  ハンバーグに、ソースをかけて完成です。

投稿日　2020年12月23日　投稿者　五泉市こども課