五泉産の美味しいさといもやれんこん、大根がたっぷり入った「いもっちカレー」。ルウにさといものとろみが加わり、五泉野菜たちのうま味がギュッと詰まった濃厚で美味しいカレーです！
材料（4人分）
| 豚もも肉（こま切り） | 130g |
|---|---|
| A おろしにんにく／おろししょうが | 各3g |
| A 赤ワイン | 小さじ2 |
| さといも（ひと口大）／たまねぎ（スライス） | 200g／300g |
| れんこん／だいこん（共に厚めいちょう切り） | 各100g |
| にんじん（いちょう切り）／冷凍むきえだまめ | 80g／30g |
| こめ油（炒め用）／水 | 小さじ1／適宜 |
| カレー粉／カレールウ | 小さじ1/2 ／ 100g |
| B しょうゆ／中濃ソース | 小さじ1／小さじ1/2 |
| B トマトケチャップ | 小さじ2 |
