レバーポテト【離乳食】

9か月頃〜1歳半頃(後期・完了期)の離乳食です。レバーペーストを食べさせたいけど、どう調理したらいいの?と悩んだ時に、3つの食材でお手軽にできるレシピをご紹介♪

材料(作りやすい分量)

フリーズドライ裏ごしレバー 1個
(粉末レバー) (1包2.3g)
じゃがいも 1個
とろけるチーズ 適量

作り方

  • 工程1
    レバーポテト【離乳食】

    フリーズドライ裏ごしレバーはお湯を加えて練る。

  • 工程2

    じゃがいもは皮をむいて、つぶしやすい大きさに切って茹でる。やわらかくなったら、お湯を捨ててつぶす。

  • 工程3
    レバーポテト【離乳食】

    つぶしたじゃがいもにレバーペーストを加えて混ぜ合わせる。

  • 工程4

    混ぜ合わせたものをアルミカップに入れて、形を整えたらとろけるチーズをのせる。

  • 工程5

    オーブントースターで、チーズが溶ける程度焼いて出来上がり。

・フリーズドライレバーまたは粉末レバーは、お湯を加えて練るだけで、簡単にペーストが完成。
・チーズをのせて焼くことで、レバーの臭みもせずに食べやすく仕上がる。

投稿日 2022年02月18日 投稿者 五泉市こども課(離乳食レシピ部会)

レシピ募集中!

みなさんが作る自慢のメニューを投稿してみませんか?

  • 子どもが喜ぶ朝ごはんレシピ
  • 五泉のうんめぇ学校給食
  • うんめぇ学校給食レシピ集
このページの先頭へ戻る