9か月頃〜1歳半頃(後期・完了期)の離乳食です。レバーペーストを食べさせたいけど、どう調理したらいいの?と悩んだ時に、3つの食材でお手軽にできるレシピをご紹介♪
材料(作りやすい分量)
| フリーズドライ裏ごしレバー | 1個 | 
|---|---|
| (粉末レバー) | (1包2.3g) | 
| じゃがいも | 1個 | 
| とろけるチーズ | 適量 | 

9か月頃〜1歳半頃(後期・完了期)の離乳食です。レバーペーストを食べさせたいけど、どう調理したらいいの?と悩んだ時に、3つの食材でお手軽にできるレシピをご紹介♪
| フリーズドライ裏ごしレバー | 1個 | 
|---|---|
| (粉末レバー) | (1包2.3g) | 
| じゃがいも | 1個 | 
| とろけるチーズ | 適量 | 
						フリーズドライ裏ごしレバーはお湯を加えて練る。
じゃがいもは皮をむいて、つぶしやすい大きさに切って茹でる。やわらかくなったら、お湯を捨ててつぶす。
						つぶしたじゃがいもにレバーペーストを加えて混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたものをアルミカップに入れて、形を整えたらとろけるチーズをのせる。
オーブントースターで、チーズが溶ける程度焼いて出来上がり。
・フリーズドライレバーまたは粉末レバーは、お湯を加えて練るだけで、簡単にペーストが完成。
・チーズをのせて焼くことで、レバーの臭みもせずに食べやすく仕上がる。
投稿日 2022年02月18日 投稿者 五泉市こども課(離乳食レシピ部会)