野沢菜のシャキシャキ触感を楽しめるチャーハンです。
材料（4人分）
| ごはん | 茶碗4杯 |
|---|---|
| 野沢菜（1㎝幅） | 50g |
| 長ねぎ（小口切り） | 30g |
| 焼き豚（細切り） | 50g |
| 酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 白いりごま | 少々 |
- カテゴリー： 郷土料理・地産地消レシピ、みんなのおすすめ
- 対象者： 妊婦、幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
フライパンにごま油を入れ、長ねぎを炒める。
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工程2
野沢菜と焼き豚を入れ軽く炒め、酒、オイスターソース、塩、白いりごまを加える。
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工程3
温かいごはんに２を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
焼き豚がない場合は、ハムやベーコンでもOK！
投稿日 2022年04月07日 投稿者 学校教育課
