菜の花のほろ苦さがおいしい一品です。
材料（4人分）
| 菜の花（3㎝幅） | 200ｇ |
|---|---|
| キャベツ（2～3cmざく切り） | 1/4個 |
| にんじん（せん切り） | 20ｇ |
| ホールコーン | 30ｇ |
| 白すりごま | 大さじ1と1/2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ 白ねりごま | 大さじ1 |
- カテゴリー： 郷土料理・地産地消レシピ、みんなのおすすめ
- 対象者： 妊婦、幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
菜の花、キャベツ、にんじんは茹でて水を切り、冷ましておく。
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工程2
Ａの調味料をよく混ぜ合わせる。
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工程3
１にホールコーンと白すりごまを合わせる。
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工程4
３に２の調味料を合わせてできあがり。
春の季節を味わえる一品です。
投稿日 2022年05月17日 投稿者 学校教育課
