作り方

• 工程1

  じゃがいもとにんじんを乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

• 工程2

  鍋に軽く油を熱して肉を炒める。

• 工程3

  ２に野菜を加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら砂糖とだし汁（または水）を入れる。

• 工程4

  その他の調味料も加えて落とし蓋をし、弱火で20〜30分煮る。

• 工程5

  じゃがいもとにんじんに竹串がスッと通れば出来上がり。

塩ゆでしたサヤインゲンやサヤエンドウなどを飾ると、彩りも綺麗な仕上がりになります。
つきこんや白滝などを入れてもおいしいです。

投稿日　2022年07月11日　投稿者　調理員のおすすめ★