秋の味覚を味わえる学校給食おすすめの一品です！
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| A 酒／しょうゆ | 各小さじ2 |
| A みりん | 小さじ1 |
| A 砂糖 | 小さじ2/3 |
| A 塩 | 小さじ1/4 |
| 鶏むね肉（こま切り） | 40g |
| にんじん（短冊切り） | 2㎝程度 |
| ごぼう（ささがき） | 5㎝程度 |
| 油揚げ（短冊切り） | 1/3枚 |
| まいたけ（食べやすくほぐす） | 50g |
- カテゴリー： 郷土料理・地産地消レシピ、みんなのおすすめ
- 対象者： 妊婦、幼児、小学生、中学生～
作り方
-
工程1
米を研いで、炊飯釜に入れる。いつもより少なめの水で浸水させておく。
-
工程2
具材を切る。
-
工程3
１の炊飯釜にAの調味料を入れ、よく混ぜる。具材を米の上にのせて炊飯器で炊く。
-
工程4
炊きあがったら、全体を切るように混ぜ合わせてできあがり。
炊きごみご飯は食材の栄養を無駄なくとれるよ！
投稿日 2022年10月06日 投稿者 学校教育課
