うどんのお供やおつまみに！ 調味料を加えなくても、笹かまぼこと青のりの風味で美味しく食べられます。
材料（２人分）
| 笹かまぼこ | ４枚 |
|---|---|
| 小麦粉または米粉 | 大さじ２杯 |
| 水 | 適量 |
| 青のり | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
- カテゴリー： 保育園の人気給食レシピ
- 対象者： 妊婦、乳児、幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
小麦粉と水を混ぜ合わせてんぷらの衣を作り、青のりを少々加える。
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工程2
笹かまぼこを1にからめる。
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工程3
160〜170℃に温めた油で4〜6分揚げる。
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工程4
油を切り、食べやすいように半分に切る。
小麦粉の代わりに米粉を使用しても、おいしくカラッと仕上がります。
投稿日 2022年12月22日 投稿者 五泉市こども課（大蒲原保育園）
