豚ひじき

少ない材料でも豚肉のうま味でおいしく仕上がります

材料(1人分)

豚ひき肉 100g
乾燥ひじき(水で戻す) 10g
にんじん 4cm程度
ごま油 小さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2

作り方

  • 工程1

    ごま油でひき肉とにんじん、戻したひじきを炒める。 ※彩りにゆでた枝豆などを加えてもよい

  • 工程2

    砂糖、みりん、醤油で味を調える。

  • 工程3

    そのまま食べてもおいしいです(*^^)v

  • 工程4

    ご飯に混ぜておにぎりにも変身♪

投稿日 2016年04月04日 投稿者 五泉市こども課

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