五泉市食育推進キャラクターのひとり「いもっち」は、五泉が誇るさといもをイメージして誕生しました。そのいもっちの名前がついた炊き込みごはんです!
材料(4人分)
| 米 | 3合 |
|---|---|
| さといも | 160g |
| うすくちしょうゆ | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |

五泉市食育推進キャラクターのひとり「いもっち」は、五泉が誇るさといもをイメージして誕生しました。そのいもっちの名前がついた炊き込みごはんです!
| 米 | 3合 |
|---|---|
| さといも | 160g |
| うすくちしょうゆ | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
さといもは切ってからさっと水にさらしザルにあげておく。
炊飯釜に米と調味料を入れてから規定量の水を入れる。軽く混ぜてから水気をきったさといもをのせて炊く。
炊きあがったらやさしく混ぜ、器に盛る。
ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。
投稿日 2025年10月31日 投稿者 学校教育課