いもっちごはん

五泉市食育推進キャラクターのひとり「いもっち」は、五泉が誇るさといもをイメージして誕生しました。そのいもっちの名前がついた炊き込みごはんです!

材料(4人分)

3合
さといも 160g
うすくちしょうゆ 小さじ2
大さじ1
みりん 大さじ1
少々

作り方

  • 工程1

    さといもは切ってからさっと水にさらしザルにあげておく。

  • 工程2

    炊飯釜に米と調味料を入れてから規定量の水を入れる。軽く混ぜてから水気をきったさといもをのせて炊く。

  • 工程3

    炊きあがったらやさしく混ぜ、器に盛る。

ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。

投稿日 2025年10月31日 投稿者 学校教育課

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