チキンソテーに五泉産のアロニアジャムを使ったアロニアソースをたっぷりかけました!
材料(4人分)
| 鶏肉切り身 | 4切れ(1切れ50g) |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 調味料:アロニア&梅ジャム | 大さじ1 |
| ブルーベリージャム | 大さじ1 |
| レモン果汁 | 小さじ1/2強 |
| 赤ワイン | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ1 |

チキンソテーに五泉産のアロニアジャムを使ったアロニアソースをたっぷりかけました!
| 鶏肉切り身 | 4切れ(1切れ50g) |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 調味料:アロニア&梅ジャム | 大さじ1 |
| ブルーベリージャム | 大さじ1 |
| レモン果汁 | 小さじ1/2強 |
| 赤ワイン | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ1 |
鶏肉に塩・こしょうをふり、もみ込み、下味をつける。
180℃のオーブンで焼く15分焼く。(またはフライパンで焼く。)
鍋に調味料を入れ、煮立てて、ソースを作る。
2の焼いた鶏肉に3にソースをかけて、できあがり。
ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。
投稿日 2025年12月04日 投稿者 学校教育課