こんこんのごまネーズサラダ

れんこんのシャキシャキとした食感が楽しい一品です!

材料(4人分)

れんこん(いちょう切り) 100g
にんじん(細きり) 20g
キャベツ(細切り) 100g
小松菜(ざく切り) 20g
ツナ 1缶
ひじき 5g
A炒りごま、すりごま 各小さじ1
 砂糖 少々
 しょうゆ 少々
 マヨネーズ 40g

作り方

  • 工程1

    れんこん、にんじん、キャベツ、小松菜、ひじきは、それぞれゆで冷ます。水気を切っておく。

  • 工程2

    ボウルにAを入れ、混ぜる。

  • 工程3

    2に1、ツナを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。

投稿日 2026年02月03日 投稿者 学校教育課

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