レッツかむチャレ！ごぼうやたけのこ、細切りの肉など噛み応えのある食材を使用しました！
材料（4人分）
| ごはん | 茶碗4杯分 |
|---|---|
| 豚肉（細切り）、ごぼう（ささがき）、にんじん（細切り）、茹でたけのこ（細切り）、しらたき | 150g、60g、40g、60g、80g |
| むき枝豆 | 25g |
| 炒め油 | 適量 |
| 砂糖、醤油、水 | 小さじ2と1/2、小さじ2強、大さじ2 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| ごま油、いりごま | 各少々 |
- カテゴリー： みんなのおすすめ
- 対象者： 幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
炒め油で豚肉、水気を切ったごぼう、にんじん、たけのこ、しらたきの順に炒める。
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工程2
砂糖、醤油、水を入れ、具材がやわらかくなるまで煮る。
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工程3
むき枝豆を入れる。片栗粉を水で溶いて加え、よく混ぜながら加熱する。
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工程4
ごま油を回し入れ、いりごまを加える。
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工程5
ごはんの上に4をのせて、できあがり！
ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。
投稿日 2026年07月14日 投稿者 学校教育課
