キムチ×豚肉で夏バテ予防!
材料(4人分)
| 豚肉(小間切り) | 80g |
|---|---|
| じゃがいも(いちょう切り) | 100g |
| 玉ねぎ(スライス) | 90g |
| にんじん(いちょう切り) | 40g |
| つきこんにゃく | 40g |
| にら(2cmカット) | 30g |
| 厚揚げ(一口大) | 60g |
| 白菜キムチ | 40g |
| だし汁 | 600cc |
| みそ | 大さじ1 |

キムチ×豚肉で夏バテ予防!
| 豚肉(小間切り) | 80g |
|---|---|
| じゃがいも(いちょう切り) | 100g |
| 玉ねぎ(スライス) | 90g |
| にんじん(いちょう切り) | 40g |
| つきこんにゃく | 40g |
| にら(2cmカット) | 30g |
| 厚揚げ(一口大) | 60g |
| 白菜キムチ | 40g |
| だし汁 | 600cc |
| みそ | 大さじ1 |
だし汁ににんじん、たまねぎ、じゃがいもの順に入れて加熱する。
ひと煮たちしたら、豚肉を加えアクをとる。
つきこんにゃく、厚揚げ、にら、白菜キムチを入れて加熱する。
みそをといて、できあがり!
ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。
投稿日 2026年08月17日 投稿者 学校教育課