キムチ豚汁

キムチ×豚肉で夏バテ予防!

材料(4人分)

豚肉(小間切り) 80g
じゃがいも(いちょう切り) 100g
玉ねぎ(スライス) 90g
にんじん(いちょう切り) 40g
つきこんにゃく 40g
にら(2cmカット) 30g
厚揚げ(一口大) 60g
白菜キムチ 40g
だし汁 600cc
みそ 大さじ1

作り方

  • 工程1

    だし汁ににんじん、たまねぎ、じゃがいもの順に入れて加熱する。

  • 工程2

    ひと煮たちしたら、豚肉を加えアクをとる。

  • 工程3

    つきこんにゃく、厚揚げ、にら、白菜キムチを入れて加熱する。

  • 工程4

    みそをといて、できあがり!

ご家庭では、分量を加減しながら作ってください。

投稿日 2026年08月17日 投稿者 学校教育課

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