いもっちごはん

五泉市食育推進キャラクターのひとり「いもっち」は、五泉が誇るさといもをイメージして誕生しました。そのいもっちの名前がついた炊き込みごはんです！

秋のまいたけ彩りごはん

まいたけのシャキシャキした食感やいい香りで、秋を感じるごはんです！

とうもろこしごはん

たっぷりのとうもろこしと少しの調味料だけで、子どもたちも大好きなあま～いとうもろこしごはんが炊き上がります！

鉄火味噌

甘辛味噌で炒め煮した「鉄火味噌」はご飯が進みます！素揚げにした大豆や角切り野菜で自然に噛む回数が増える献立です！

車麩と春野菜の煮物

おいしく塩分を控えた「うましお献立」です！ だしを効かせ、さまざまな食材を使用することで、少ない調味料でもおいしく食べられます！

鶏のカレー揚げ

鶏のカレー揚げは新潟のご当地料理です！

ぶりカツ丼

ぶりカツ丼は佐渡の代表的なご当地料理です！甘じょっぱいタレの香りが食欲をそそります！

豚肉とれんこんの黒酢炒め

五泉のれんこんを使った豚肉のさっぱり黒酢炒めです！シャキシャキ食感がアクセント！

いもみそ

ねっとりとしたみそがご飯によく合う！五泉産さといもを使用したいもみそです！

五泉さといも汁

五泉産さといもとねぎを使ったさといも汁です！

厚揚げの地場産ねぎみそあんかけ

地場産ねぎとみそを使った献立です。焼いた厚揚げに地場産のねぎを使ったねぎみそあんかけはご飯との相性バッチリです！

トマトマーボーなす丼

夏野菜が苦手な人でも、ごはんと一緒においしく食べられます！