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豚カツアロニアソース
豚カツアロニアソースは、五泉南小学校の児童と一緒に考えた献立です。五泉市で収穫されたアロニアのジャムを使ったソースを、豚カツにかけています。アロニアはブルーベリーよりも豊富なポリフェノールを含んでいます。第16回全国学校給食甲子園で優秀賞をいただいた献立です。
パインサラダ
パインを混ぜることで甘みと塩味のバランスが良く、さっぱりと食べられます。
きんぴらごぼうのやわらか煮【離乳食】
1歳〜1歳半頃の完了期の離乳食です。大人用のきんぴらごぼうの材料で作る離乳食アレンジレシピです。
☆★みんなで食べるとおいしいね★☆あったか根菜スープ
寒い冬は根菜がおいしい時期です!コトコト煮込んで【おいしいね】は家族みんなの合言葉♡
くき菜と卵の中華スープ
郷土料理「くき菜」を、ごま油を加えて中華風にアレンジしました。発汗作用のあるしょうがを加えたかき玉スープは体が温まります。
さばの味噌煮
ごはんがススムさばの味噌煮。 生姜も美味しくいただけます。
きんぴらごぼう
小さなお子さんでも食べやすい!人気の野菜メニューです。
ごぼうのから揚げ
油で揚げてタレをからめた「ごぼうのから揚げ」は、ごぼうが苦手な子でも食べやすい一品です。
さといものコロッケ
グリーンレディースさんから里いもをつかったおすすめレシピです!
ゆずりんご
さっぱりとおいしい、デザートにもおやつにもピッタリの一品です!
ネギ味噌
ごはんと相性抜群のおすすめレシピです!
さといもと鶏肉の揚げ煮
旬を迎える五泉市産のさといもを使用しています。鶏肉や大豆、こんにゃくなども入っていてボリュームのある一品です。
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