作り方

• 工程1
  

  鍋にみじん切りに切ったたまねぎと水を入れ煮る。

• 工程2
  

  豆腐を1cm角に切る。

• 工程3
  

  小松菜などの青菜を茹で、水冷してから水をきった後に、みじん切りにする。

• 工程4
  

  工程1の、たまねぎがやわらかくなったら、豚ひき肉をいれさらに煮る。

• 工程5
  

  さらに豆腐を加え、みそとしょうゆで味付けをする。

• 工程6
  

  工程3の小松菜を入れ、仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付ける。

• 工程7
  

  ★小松菜は、ラップに包んで冷凍すれば色々な離乳食に使えて便利

大人の分は、仕上げににんにくやしょうが、チキンスープ、豆板醤などプラスして大人の味に！

投稿日　2016年04月02日　投稿者　こども課