さつまいもをしょうゆと砂糖で煮たシンプル料理です^_^
材料（4人分）
| さつまいも | 440g |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 小さじ１ |
- カテゴリー： 保育園の人気給食レシピ
- 対象者： 妊婦、乳児、幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
さつまいもは皮付きのままよく洗います。だいたい厚さ１㎝くらいの輪切りに切り、水にさらします。
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工程2
鍋にさつまいもを入れ、砂糖としょうゆとみりんを入れてさつまいもが軽く浸るくらい水を入れて落し蓋をして煮ます。
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工程3
火をつけ湧いてきたら弱火でさつまいもが崩れないようにそっと煮て完成です。
投稿日 2018年11月05日 投稿者 五泉市こども課
