風味豊かな春の味です!
材料(4人分)
米 | 2合 |
---|---|
水 | 適量 |
ゆでたけのこ(いちょう切り) | 100g |
にんじん(いちょう切り) | 2cm程度 |
油揚げ(細めの短冊切り) | 1枚 |
Aさとう | 小さじ1 |
Aみりん | 小さじ2 |
A酒 | 大さじ1 |
Aしょうゆ | 大さじ1 |
風味豊かな春の味です!
米 | 2合 |
---|---|
水 | 適量 |
ゆでたけのこ(いちょう切り) | 100g |
にんじん(いちょう切り) | 2cm程度 |
油揚げ(細めの短冊切り) | 1枚 |
Aさとう | 小さじ1 |
Aみりん | 小さじ2 |
A酒 | 大さじ1 |
Aしょうゆ | 大さじ1 |
米を研いで、炊飯器に入れる。(いつもより少なめの水で浸水させておく。)
1にAの調味料を入れ、水量を合わせ、よく混ぜる。
2に切ったゆでたけのこ、にんじん、油揚げを均等にのせ、炊く。
炊きあがったら、全体に切るように混ぜ合わせてできあがり。
たけのこを一緒に入れて炊くことで、風味豊かなごはんになります!
投稿日 2023年05月23日 投稿者 学校教育課