五泉産アロニアジャムを使ったソースでおしゃれに仕上げました！
材料（4人分）
| 鶏もも肉（4等分） | 1枚 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 適量 |
| Aアロニアジャム | 10g |
| Aブルーベリージャム | 20g |
| Aレモン果汁 | 少々 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ1 |
| A水 | 大さじ1/2 |
- カテゴリー： 郷土料理・地産地消レシピ、行事食・パーティ料理
- 対象者： 幼児、小学生、中学生～
作り方
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工程1
鶏肉に塩、こしょうで下味を付ける。
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工程2
フライパンに油をしき、１をこんがりソテーし、皿に盛り付ける。
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工程3
肉を焼いたそのままのフライパンにAの材料を入れ、煮立たてる。
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工程4
鶏肉に３をかけて出来上がり。
ご家庭では、分量を加減して作ってください。
投稿日 2023年11月21日 投稿者 学校教育課
