作り方

• 工程1
  

  かぼちゃの皮を落とし、1口大に切る。

• 工程2

  鍋にかぼちゃをいれ、水を加える(かぼちゃがかぶらないくらい)。火にかけ、柔らかくなるまで煮る。

• 工程3
  

  柔らかくなったら煮汁と一緒にミキサーにかける。

• 工程4
  

  離乳食分を取り分ける。1回分ずつラップに小分けにして冷凍保存がおすすめ。

• 工程5
  

  大人）残りを鍋に戻し、牛乳・バター・コンソメ・塩・こしょうを加え火にかけポタージュスープを仕上げる。お好みでパセリをふる。

• 工程6
  

  【離乳食だけ作る場合】ラップに包んだかぼちゃを電子レンジ600wに2～3分かけて粗熱がとれたら、なめらかになるまでつぶす。白湯を加えて固さを調節する。

大変な離乳食作りも大人のポタージュスープと一緒に作れば夕食の準備もできちゃいます。
玉ねぎの薄切りをかぼちゃと一緒に煮れば甘みup。

投稿日　2021年01月22日　投稿者　もぐもぐ