秋の味覚を味わえる学校給食おすすめの一品です!
材料(4人分)
米 | 2合 |
---|---|
A 酒/しょうゆ | 各小さじ2 |
A みりん | 小さじ1 |
A 砂糖 | 小さじ2/3 |
A 塩 | 小さじ1/4 |
鶏むね肉(こま切り) | 40g |
にんじん(短冊切り) | 2㎝程度 |
ごぼう(ささがき) | 5㎝程度 |
油揚げ(短冊切り) | 1/3枚 |
まいたけ(食べやすくほぐす) | 50g |
秋の味覚を味わえる学校給食おすすめの一品です!
米 | 2合 |
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A 酒/しょうゆ | 各小さじ2 |
A みりん | 小さじ1 |
A 砂糖 | 小さじ2/3 |
A 塩 | 小さじ1/4 |
鶏むね肉(こま切り) | 40g |
にんじん(短冊切り) | 2㎝程度 |
ごぼう(ささがき) | 5㎝程度 |
油揚げ(短冊切り) | 1/3枚 |
まいたけ(食べやすくほぐす) | 50g |
米を研いで、炊飯釜に入れる。いつもより少なめの水で浸水させておく。
具材を切る。
1の炊飯釜にAの調味料を入れ、よく混ぜる。具材を米の上にのせて炊飯器で炊く。
炊きあがったら、全体を切るように混ぜ合わせてできあがり。
炊きごみご飯は食材の栄養を無駄なくとれるよ!