野沢菜チャーハン

野沢菜のシャキシャキ触感を楽しめるチャーハンです。

いもっちドリア

これ一皿でも栄養がたっぷり取れる、五泉の里芋を生かした一品です。

青のりポテト

栄養豊富なじゃがいもをおいしく食べられる一品です。

ミネストローネ

トマトのうま味たっぷりの具沢山なスープです。

キムタクごはん

キムチとたくあんを使った子ども達に人気のメニューです！

白菜のゆずドレッシングサラダ

白菜は茹でるとかさが減るので、野菜がたくさん食べられます。

豚カツアロニアソース

豚カツアロニアソースは、五泉南小学校の児童と一緒に考えた献立です。五泉市で収穫されたアロニアのジャムを使ったソースを、豚カツにかけています。アロニアはブルーベリーよりも豊富なポリフェノールを含んでいます。第16回全国学校給食甲子園で優秀賞をいただいた献立です。

くき菜と卵の中華スープ

郷土料理「くき菜」を、ごま油を加えて中華風にアレンジしました。発汗作用のあるしょうがを加えたかき玉スープは体が温まります。

ごぼうのから揚げ

油で揚げてタレをからめた「ごぼうのから揚げ」は、ごぼうが苦手な子でも食べやすい一品です。

さといものコロッケ

グリーンレディースさんから里いもをつかったおすすめレシピです！

ゆずりんご

さっぱりとおいしい、デザートにもおやつにもピッタリの一品です！

ネギ味噌

ごはんと相性抜群のおすすめレシピです！