さといもと鶏肉の揚げ煮

旬を迎える五泉市産のさといもを使用しています。鶏肉や大豆、こんにゃくなども入っていてボリュームのある一品です。

呉汁

さくらドリームさんからおすすめレシピです！大豆をすりおろしたものを呉といいます。具沢山でバランスの取れた汁物です。

煮しめ

さくらドリームさんからのおすすめレシピです。煮しめは、60日に1度の「庚申の日」の行事食のひとつです。

いとこ煮

さくらドリームさんからおすすめレシピです！いとこ煮は日本各地に伝わる伝統料理で、地域により材料や作り方が異なります。

さといもとえびのしんじょう

グリーンレディースさんからのおすすめレシピです！里芋のモッチリ感とえびのプリッとした食感が同時に楽しめる一品です。

れんこんもち

グリーンレディースさんからのおすすめレシピです！シャキシャキのれんこんをすりおろして使うことで、いつもと違った食感でれんこんを味わえます。

いも味噌

グリーンレディースさんからのおすすめレシピです！五泉市特産の里芋を味わえる、秋らしさを感じさせる一品です。

和風おろしハンバーグ

手作りのハンバーグ！是非作ってみてください！

れんこんとちくわのサラダ

五泉産のれんこんがおいしい季節になりましたので、是非お試しください！

ぼた餅・おはぎ

女性農業者さくらドリームさんからのおすすめレシピです！

あっさり米粉のシチュー

グリーンレディースさんからのおすすめレシピの紹介です！

米粉のミルクプリン

グリーンレディースさんからのおすすめレシピです！