バンバンジーサラダ

夏が旬のきゅうりをおいしく食べられる一品です。

アスパラの肉巻き

間違いない定番の一品です！

油揚げの新じゃが詰め

旬の新じゃがをたっぷり使ったレシピです！

ひじきのしぐれ煮

ひじきにちりめんじゃこと、骨を作る材料となるカルシウムがたっぷりとれる一品です！

ふきと筍のきんぴら

春をたっぷりと感じられる一品をどうぞ！

たらの天ぷら薬味ソースかけ

たらは脂肪分が少なく、淡白なあっさりとした味ですが、うまみ成分が豊富で美味しい魚です。

うまだれチキン

市販のサラダチキンを使った簡単メニュー、朝食にぴったりのレシピです！

巣ごもり卵

農家のお母さんおすすめのレシピです！

いもっちカレー

五泉産の美味しいさといもやれんこん、大根がたっぷり入った「いもっちカレー」。ルウにさといものとろみが加わり、五泉野菜たちのうま味がギュッと詰まった濃厚で美味しいカレーです！

酒粕汁

寒い日には温まる一品です。

さといもの白生地汁

五泉市は「白生地」という絹織物の産地として昔から有名です。このお汁には、たっぷりの野菜のほか、さといもと豆乳を加えることで、白生地の白さとなめらかさを表現しています。

すき焼き

五泉産の白菜、長ねぎが出まわっています。季節の野菜をたっぷり食べましょう。